◎ 烧

燒 shāo

动词

1、（形声。从火，尧声。本义：使物着火）

2、同本义

烧，爇也。——《说文》

雏烧。——《礼记·内则》。注：“烧烟，于火中也。”

齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注：“猎而行火曰烧。”

卖炭翁，伐薪烧炭南山中。——唐·白居易《卖炭翁》

烧尽北船，延及岸上营落。——《资治通鉴》

3、又如：干柴好烧；他把衣服烧了一个洞；烧葬（烧焚祭品）；烧丹炼汞（道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老）；烧糊了卷子（喻外貌丑陋）；烧埋钱（烧化埋葬死人的费用）；烧冷灶（敷衍不得时的人）；烧利市（商人在开始营业时烧纸祭献福神）；烧琴煮鹤（比喻糟蹋美好的事物）

4、烘烤；曝晒。如：烧炙（烧烤）；烧猪（烧烤猪肉）；烧鸭（即烤鸭）

5、照耀；照射。如：烧空（映红天空）；烧眼（耀眼）

6、加热使物体发生变化。如：烧丹（犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药）；烧汞（指道教徒用水银炼药）；烧金（指方术之士炼丹砂为黄金）；烧银（指炼丹）；烧炼（冶炼）；烧药（炼制丹药；煎药）；烧铄（炼熔）

7、烹调方法之一。先用油炸，再加汤汁炒或炖，或先煮熟再用油炸

西崦人家应最乐，煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》

8、体温升高，得热病。如：孩子连烧两天了；现在还烧着呢

◎ 烧

燒 shāo

名词

1、野火

夕照红于烧，晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》

2、指烧酒。用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称“白酒”。又如：烧刀（强烈的酒。也称烧刀子）